大鼎冷鏈，主要從事肉品及水產品等生鮮食品一條龍式加工，除提供生鮮產品貼體包裝加工、低溫倉儲、產地履歷、品牌推廣到門市與線上商城零售外，另結合文 創設計與品牌推廣團隊，致力於整合傳統鮮食產業鏈與現代化之加工與行銷模式，架構出專業的冷鏈加工銷售系統。 大鼎公司具備自有之生鮮食品加工包裝廠房及 冷鏈倉儲系統，並取得 FSSC22000、HACCP 及 ISO22000 等多項食品加工安全及品質認證，未來大鼎冷鏈將致力於整合傳統產業產銷鏈的垂直整合，架構出以專業 為導向的冷鏈企業。成為在地傳產聯盟與消費者間的共同橋樑，提供同業提升產品價值，有效減少塑料使用，在節能、省工、電腦智能的大原則之下，將能有效以 科技專業來帶動產業發展，讓台灣的生鮮食品結合科技進步，有效突破時空框架，進而帶動整體產業持續升值，讓台灣的食材從產地直接躍上海外國家的餐桌，讓 地球村的發展真正落實於國際，讓全世界都能愛上當季，吃到在地。