風格餐飲市集

Tasty Market

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後山蕨起

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後山蕨起
Glory Fern of Truku
攤位:T3-06

「後山蕨起」位於花蓮縣秀林鄉佳民村,以太魯閣族文化、在地農業及食農教育為核心,從山蘇產業出發,串聯紅藜、薑黃、馬告等地方農產,發展文化導覽、農事體驗、DIY手作及深度旅遊。特色料理則以鹹豬肉、部落香腸及地方特色食材為主,結合夜間音樂與部落風味餐飲,並榮獲特色農遊夜旅遊場域認證,持續推動農產加值、文化傳承與青年回留。

預計販售商品

鹹豬肉、馬告香腸、剝皮辣椒香腸